悲しそうに歌う彼女と枯れた森
昔から肉類があまり好きではないランチやディナーは当然魚がメインになってくる。
なので、例年の、土用の丑の日の鰻は、私にとっての行事だ。
江戸のあたりでうなぎを開く場合、背開きという習慣がある。
どういう事かと言うと、かつて武士文化だったので、腹開きだと切腹につながってしまい、良くないため。
逆に、関西地方で開かれるウナギには、腹開きの事が風習。
というのも、大阪の方は商業色の強い場所なので腹を割って話そうと言う意味にもとれるから。
それでも、自腹を切るの取り方も通じるので、場所によっては良いとは言えない時も。
というのも、大阪の方は商業色の強い場所なので腹を割って話そうと言う意味にもとれるから。
それでも、自腹を切るの取り方も通じるので、場所によっては良いとは言えない時も。
上の知識は、旅行業で働いていた時に、よく、お客さんに話していた雑学です。
渋谷駅から乗り込みして、静岡の沼津のうなぎを食べに向かおうという目的。
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